Sos do pizzy
Dowiedz się, jak zrobić sos do pizzy jak w pizzeriach. Grubość tego domowego sosu do pizzy jest regulowana przez ilość użytej wody; Powinien być nieco lepki.
Składniki
- 1 1/2 szklanki wody
- 1 (6 uncji) puszka koncentratu pomidorowego
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 łyżki suszonego oregano
- 1/2 łyżki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu, zmiażdżonego
- sól i zmielony czarny do smaku
Wskazówki
- Wymieszaj wodę, koncentrat pomidorowy i oliwę z oliwek w dużej misce lub słoiku.Dodaj czosnek, oregano, bazylię, rozmaryn, sól i;Dobrze wymieszaj.
- Pozostaw sos na kilka godzin, aby smaki się zmieszały.Gotowanie nie jest konieczne;Wystarczy rozsmarować na cieście.
Fakty żywieniowe (na porcję)
| 104 | Kalorii |
| 30% | Tłuszcz |
| 5g | Węglowodanów |
| 1g | Białko |
Najczęściej zadawane pytania
Jaki rodzaj sosu jest najlepszy do pizzy?
Nie możesz się pomylić z tradycyjnym sosem na bazie pomidorów. Aromatyzowany składnikami takimi jak mielony czosnek, cebula, oregano, bazylia i inne zioła i przyprawy, czerwony sos do pizzy jest wyborem dla wielu osób.
Z czego zrobiony jest sos do pizzy?
Sos do pizzy jest zwykle wytwarzany ze zwykłego sosu pomidorowego lub puree pomidorowego i koncentratu pomidorowego, co powoduje, że ma gęstszą konsystencję niż sos do makaronu. Gęstszy sos zapobiega nadmiernemu rozmoczeniu ciasta podczas gotowania pizzy.
Czy sos do pizzy to tylko sos pomidorowy?
Sos do pizzy wydaje się być nieco prostszy pod względem składników. Podczas gdy oba zawierają pomidory w takiej czy innej formie, dodatki sosu do pizzy są często ograniczone do takich rzeczy jak czosnek, oregano, bazylia i oliwa z oliwek. Te składniki następnie mieszają się ze sobą w sos, który sprawia, że Twoja pizza jest tym, czym jest.
Jakie są 5 opcji sosu do pizzy?
Szukasz innych rodzajów sosu do pizzy? Wypróbuj następujące rozwiązania:
- Pesto.
- Sos z białego czosnku.
- Sos czosnkowy na ranczo.
- Hummus.
- Sos bawoly.
- Sos Marinara.
więcej menu:
